二年連続日本一の醤油

二年連続日本一の醤油があります。

福島県相馬市にある「相馬ヤマブン山形屋」という醸造元が作る醤油。

加藤は「イノベーション東北」という団体を通して、この山形屋さんのウェブサイトの運営をサポートしています。

サポートの傍ら色々とお話を聞きますが、

いや、本当に勉強になります。どっちがサポートしているのやら。

※山形屋のご主人、渡辺さん。いつも笑顔が素敵です。

ご主人に話を伺うと、いつも福島全体のことを考えていらっしゃる。

そして、生産者が頑張って福島を少しでも良い方向に向けたいと仰る。

分かりますか？つまり2回連続の日本一は狙って獲ったんです。福島の為に。

それはいったいどれほどの事か。

※創業150年の香りがする店内

ふくしまの食品には風評が付いてきます。

皆が食べて応援すべきだ、と言うつもりもありません。

でも、嫌では無いよという方は是非一度手に取って口にしてみて欲しい。

日本人が愛してやまない醤油。日本一の醤油です。